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中医食疗 踢走你的“懒”病

发布日期: 2010-01-04 发布人: 字号:[ ][][ ]

       慢性疲劳综合征,简称CFS。CFS在发达国家流行已久。长期以来,医学界对它没有一个明确的认识,直到1988年美国疾病控制中心,根据全美各地相继提出这类病例的报告,才研究命名为“慢性疲劳综合征”。该中心给它下的定义是:CFS的症状首先是突然出现的极端的疲劳状态,延续6个月以上,反复出现微热、咽喉疼痛、淋巴腺肿大、肌肉疼痛、臂力下降、头痛、精神错乱、记忆力减退、视觉障碍等症状。

  患慢性疲劳综合征的病人多因工作繁忙、生活紧张、学习与精神负担过重、长期从事脑力劳动等原因而表现为十分疲劳,经休息仍得不到缓解,并伴有肌肉疼痛、头痛、咽喉痛、多关节疼痛、低热、注意力不集中、记忆力下降、情绪低落、夜间盗汗、体重下降、入睡难、夜寐多梦或睡眠后仍感到疲劳,似未睡一般,严重者可影响其正常的工作与学习。

  中医认为,疲劳综合征的患者有如此多的症状,正是人体阴阳失调,脏腑气血失荣的表现。在日常生活中,采用药膳疗法简单易行,无明显的副作用。下面简单介绍几款饮茶、药粥疗法:

  1. 银杏茶 取银杏叶5克,开水冲代茶饮。新鲜银杏叶更佳。常饮能扩张心脑血管,改善心脑血管供氧量,消除疲劳,抗衰老。

  2. 荷叶粥 取粳米100克、鲜荷叶1张,将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,再将粳米淘洗干净,加水适量,把荷叶盖在粳米上。开火煮粥,待粳米熟透,揭去荷叶,放入白糖,分次服用。常服能健脾利湿,助消化,缓解疲劳。

  3.山楂薏米粥 取生山楂10克,生薏米100克,加水适量,共煮成粥。常服能活血,健脾消食,缓解疲劳。

  4.核桃大枣粥 取核桃仁50克,大枣10枚,粳米80克。将核桃仁、大枣、粳米洗净,同放锅内,加水适量,共煮成粥。常服补肾健脑,可辅治失眠、健忘、肾虚腰痛。

  5.柏子仁粥 取柏子仁15克,粳米60克,蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳,捣烂,同粳米煮粥,待粥将煮熟时,兑入蜂蜜。常服能养心安神,可辅治心悸、失眠、健忘。

  6.冬瓜薏米粥 取冬瓜100克,生薏米100克。将冬瓜洗净切块,加水适量,与生薏米同煮粥。常服能轻身,解除疲劳。

  那么,像孙经理这样的“懒”病者在秋季该如何食疗呢?我们知道,秋季万物萧条,秋风劲急,地气干燥,人体容易耗伤津液,出现口、鼻、咽喉、皮肤干燥等症候。秋在五行属金,对应肺脏,因而此类患者的饮食应以滋阴润燥为主。

  现介绍3则食疗方,供孙经理这样的“懒”病者选用。

  百合煲猪骨头汤

  原料与制作:取鲜百合50克、猪脊骨500克剁成小块,入锅加水大火煮沸,去浮沫后用小火煮熟烂,加盐、味精调味即可食用,亦可饮汤。

  功效:养阴润燥、清心安神,适应于咳嗽、痰黄或带血、失眠多梦等。

  鲜藕地黄膏

  原料与制作:取鲜藕1000克、生地黄250克、蜂蜜适量,鲜藕切块,与生地黄同入锅加水煎煮,每20分钟取煎液一次,加水再煮,共3次,合并3次煎液,用小火熬至稠黏时加蜂蜜搅匀,至沸即可。每次半汤匙含化咽下,每日饭后服用。

  功效:滋阴润燥,适应于大便燥结、口渴咽干、燥热心烦、自汗盗汗等。

  蜜饯雪梨

  原料与制作:取雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克,将梨洗净去皮、核、柄,切片,加水煮至七成熟,加入蜂蜜搅拌,小火煮至熟透收汁,每日早晚各一汤匙。

  功效:滋阴润燥、清心安神,适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠、口渴咽干、酒后烦渴、心烦失眠等。

  总之,“懒”病者在秋季要注意劳逸结合,适当参加体育锻炼,睡眠时间要充足,减轻心理压力。还有,在饮食上应多吃些碱性食物和富含维生素C、维生素B的食物。碱性食物如苹果、海带、新鲜蔬菜等,能中和体内酸性环境,起到消除疲劳的功效。亦可多食芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、乳品等柔润之品,尽量少食用辣椒、大蒜等辛辣温燥的食物。

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